マレーシア航空 JIMAT

小林海咲 マレーシア スカッシュ留学BLOG

2006年07月06日

HERBAL EGG

こんにちは。

今日はペナンでよく見かける、変わった玉子の
食べ物を紹介しま〜す!!

私もマレーシア滞在が1年4ヶ月目に入りました。
マレーシアの料理は大変美味しく、良く馴染めましたが、
ずっと、敬遠していた食べ物がこの玉子でした!(笑)

ペナンのショッピングモールを歩いていると、
変な玉子を売っているのによく遭遇します。

薬のような・・・パクテー(肉骨茶)のような・・・
匂いのする濃い茶色の液体で煮てある玉子なのですが、
「HERBAL EGG」と言います。
ハーバルエッグなので、ハーブ玉子ですね!(笑)


thh-DSC_191.jpg


値段は1個=80SEN(0.8RM)なので、
約25円ぐらいでしょうか。
薬膳のような匂いと玉子を温めた時の匂いが
混ざって、売り場の周辺はちょっと独特の
匂いが立ちこめています。(笑)

これまでいつも敬遠していたのですが、
先日のマレーシアのスカッシュ大会に
日本から大勢のジュニア選手が来たときに、
みんなで挑戦してみました。

そうしたら、味は普通のゆで卵に近く、
それほどの匂いではありませんでした。

かえって、美味しい!?と思えるものでした。

皆さんもどこかで見かけたら、一度挑戦してみて下さい。
パクテーが好きなら、
きっとHERBAL EGGも好きになりますね。


thh-DSC_192.jpg

しかし、外見だけ見ると・・・・いつから煮ているの〜?と
聞きたくなるような・・・・・危なさを感じますよね。(笑)

投稿者 小林海咲 : 2006年07月06日 11:30

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