サヨです。

またしてもインターミッション。
同じ事ばっかりやってるとだらけてしまいます。
飽き性なワタクシをお許しください。

今日はワタシのお気に入りのお昼ご飯をご紹介。

正直、4年以上もランカウイにいると
昼食に何を食べるかなんてほとんど決まってきて
同じ店で同じようなメニューの繰り返し…。
（なぜならワタシはほとんど料理しないからっ！！）
　　　↑
自慢したらあかんからー！

そのローテーションの中でもお気に入りがこれ♪

「くんふー・いーみー」と言います。
これはパンタイテンガーにある「FATMUM・ふぁっとまむ」
というお店で食べれます。
結構規模の大きい中華料理屋さんで
ワタシにとってはもっぱらお昼ご飯屋さんです。

もちろん夜も営業してますが
夜行った事ないす。
すいません。

外観はこんな感じ。
結構大きいでしょ？
2階席もあって見晴らしよさそう。
ワタシはいつも1階のテレビが見える位置に座って
何言ってるかわからないチャイニーズ系の番組を
店のおばちゃんと一緒に見ています。
（おばちゃんは「笑って○いとも！」っぽい
番組をよく見てますね。）

目印の看板はコレ。
場所はホリディビラとランカウイビレッジ（名前変わって今はフランジパニ）
の間くらい…。
道沿いではなく、少し奥に入ったところにあります。
が、すぐわかります！
目印は道沿いにある「シルクギャラリー」というお土産屋さん。
その手前の道を入って行きましょう。

実はこの「くんふー・いーみー」はメニューに載ってません。
ワタシが適当に注文したら出てきたシロモノ。
でも、お店のおばちゃんに聞いたら
「くんふー・いーみー」で分かってもらえるそうです。

パリッと揚げた麺に野菜と鶏肉（時々海老も）入りの
あんかけをかけてくれてます。
かた焼きそばみたいな感じ。
辛くないし（ここ重要！）、お野菜食べれるしお腹に溜まるので
お昼の定番の中でもなかりお気に入りです。

わざわざ行くというよりも
この近辺に泊まっていたらちょっと寄ってみて…なお店。

ちなみにここのお母さん、そしてその娘も
お店の名前とおり良い体格してらっしゃいます…。

サヨです。
タンジュンルーネタが続いてたので
ちょっとインターミッション。

ランカウイに新しくオープンした
パン屋さんのお話です。

本当に最近（8月1日）オープンしたての
パン屋さんはベルジャヤホテルの近く
パンタイコッにあります。

このあたりにはいろんなレストランが出来ていて
にわかに活気付いている場所です。
お隣にはイタリアンレストランとか
ロシアンレストランとか、ブラジルレストランとか…。

その一角にこじんまりとした
たたずまいでパン屋さん「THE　LOAF」があります。

店内にはズラリとパンが並び、
素敵なテーブルと、ふんまり快適なソファもあります。
そしてテラス席もあり、停泊するヨットを眺めながら
風にそよがれて食べる日本のパン！！
おいしいぃぃ･･･。
もちろんランカウイにパン屋さんはありましたが
やっぱり食べなれた日本のパンは格別ですよ。

お休みの日だったので
のん気にテラス席でパンを食べ食べお茶をしていたら
グランシェフに偶然お会いできました！

松原さん。
兵庫県出身だそうです。
奈良県出身の私は大して近くもないのに
「あら～、微妙にご近所ですね！」　←全然近所じゃない！
いやはや、ランカウイにいると
関西の人だというだけで
親近感がわきまくりで…。単純ですいません。

松原さん、実は本とか出してたり結構すごい人。
物腰柔らかでじゃべるとおもろい人です。

この松原さんによるパン達はどれもこれも
美味しかったです…。
特にハード系がうましっ！
おかずパンもあって幸せでした。

朝は8時から夜は10時までの営業だそうです。
今は開店直後ということで
一日一回の焼き上がりだそうで
アンパン・クリームパン・ベーコンエピなど
人気商品はすぐに売り切れちゃうそうでした…。
（私はどれにも会えなかった。）

次回、再チャレンジ！

サヨです。

皆さん、こんにちは。
久しぶりの食べ物ネタです。
お待たせしました！

今回は、私が風邪を引きかけた時に
いつもお世話になっているタベモノです。
その名も「モイ」。
コヤツのフルネームは「モイ・スプ・アヤム」

正体はお粥です。
中身は鶏肉・卵・しょうが（たっぷり！）と
いたってシンプル。
しっかり胡椒をきかせてくれてて
尚且つ、たっぷりしょうがで体はポカポカ。
ちょっと具合が悪いな、という時にぴったり。
胃袋が疲れたな、という時にも
ちょうどいいですよ。

私は具合が悪くなるとこの「モイ」と
気合と睡眠と少しの抗生物質でなんとかします。

（私の職場に来てくれれば
胃袋にも優しくて美味しいものがたくさんあります。
けど、今回の主役はモイなので…）

私がこの「モイ」をよく買うのは
ペランギホテルから少し南に行った
道沿い、ビーチとは反対側にある
「HJ　RAMLI」（ハッジ・ラムリと呼んでます。）というお店。
だだっ広いスペースに無造作にテーブルが並べられていて
ローカルレストランですが
気持ち…、小奇麗です。

お魚とかも選べるので
がっちょり食べるにもOKなレストランです。

蛇足ですが
ここの「カンコン・タウチューkangkong taucu」という
お野菜の炒め物は美味しいです。
辛くないし、何故かちょっと中華風。
4年以上住んでるのに
さっぱりチリが食べれない私は
もっぱら辛くないメニューを日々求めているのです。

このレストラン
ローカルのマレー人が多いんですよ、いつ行っても。
やっぱり美味しいお店なんでしょうね。

マレーシアで「モイ」。
結構はまりますよ。

*中華系レストランで食べる
「モイ」もなかなか！いわゆる「中華粥」です。
「Do you have MOI ?」
これは言ってみる価値アリですよ。

サヨです。
こんにちは、こんばんは。

最近の私のお気に入りな食べ物。
それがこいつ。
「ロティ・てぃしゅー」
ふざけた名前ですがなかなかうまし。

作ってくれてるところをカメラに収めてきました。
なぜがおいちゃんがいちいちカメラ目線なのは
気にしないで下さいませ。

ロティ・チャナイの生地を薄く広げて焼きます。
其の上にバターを塗りつけ、砂糖をまぶします。
さらに蜂蜜のような甘いモノ（なんだか良く知らない）を
あしらいます。

器用にお皿を使ってくるくる…。
△帽子みたいに形つくってくれます。

お皿にちょこんと乗せて出来上がり！

おいちゃん、ものすごく誇らしげな顔･…。

私が撮りたいのはおいちゃんの手元だけだったんですけど…
そんな顔されたら顔も撮らなきゃ悪いですよね…。

お持ち帰り用にビニール袋に入れられてます。
この日の注文は「スペシャル」だったので
上からさらに練乳もかけてもらってます…。

砂糖に練乳とあまあま！なのですが
バターがきいてて、しょっぱさも加わり
ちょうど良い塩梅です。

結構いろいろマレーシアの食べ物は食べてきた
つもりでしたがまだまだ知らない世界がいっぱいありますね。
ちなみにこれはインド食に属されるそうです。

いろんな文化が入り混じってるマレーシア。
中華料理も美味しいし、なんかお得な感じ。
（食いしん坊だから…）