マレーシア航空 JIMAT

ランカウイ 現地情報Blog

2006年10月27日

はりらや~。

サヨです。
皆さんこんにちは、こんばんは。

24日はイスラムのおめでたい日
ハリラヤ・プアサでした。

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI

ランカウイにはあちこちにこの言葉が書いてある
看板・垂れ幕・広告などなど、あふれてました。

私の職場はマレー人スタッフがほとんどなので
24・25日はお休みです。
去年のこのBLOGでも書いてますが
この時期はスタッフのお宅訪問してご飯を頂くというのが
毎年の慣わしです。

今年はハリラヤ前日、スタッフ全員に
「明日は何を作るの?」と聞いて回り・・・
そのうち一人が「ラクサをつくるよ~」というので
「よっしゃ!明日の昼ご飯はあんたん家で決定!」
と予約をいれておきました。

そして当日。

予約をいれておいたスタッフ(リンダ)の家に向い・・・
用意されていた(前もって電話いれてスープを暖めさせていた・・・)
ラクサを2杯頂きました。
hariraya2006 2.JPG

リンダの家のラクサセット。

hariraya2006 3.JPG


こういう風に用意されていて、自分でお好みラクサを作れるのです。
出来上がりはこんな感じ。
魚のダシなのでちょっとクセがありますが
なかなか美味しい、ワタシはダイスキ。
ゆで卵をいれて味をまろやかにするとなお、美味しい。
かなり好き嫌いの分かれる味ではありますが
マレーシアに来て、「ラクサ」を見かけたら
是非、試してみてください。
日本には無い味かも・・・。

リンダの家でお腹いっぱいになった後、
同じくスタッフのイナの家にも行きました・・・
(リンダの家にいる時イナから電話が・・・
「サヨさん!今どこ?いつくるのー??」って・・・、行かなきゃ。)

ちょっとコワモテのイナのお父ちゃんに
「サヨ~、よく来たなっ!!ささっ、座れ!食え食え!!」
と言われ・・・、
「いや・・・もうお腹いっぱい・・・、だけど・・・
頂きますっ!!!!(ちょっとヤケ)」と
元気いっぱい答えてここでもモリモリご相伴にあずかりました。

モリモリ食べた後、雲行きが怪しくなってきたので
早々にお暇し、帰宅。
すごい夕立に見舞われて涼しいお昼寝タイム・・・。
(でも、家の屋根トタンなのですごいうるさい)

夜は去年も行った友達の実家へ
そこのお母さんの美味しいご飯をモリモリモリ・・・。

ご飯の写真は撮り忘れました・・・。
すいません・・・。
実は・・・

この子に心を奪われてました・・・。


hariraya2006.JPG

先月生まれたばっかりの友達のムスメー!!!
赤ちゃんは見慣れているんですが
このくるまれ方っ!見てください!

あぁ・・・。(絶句)

可愛すぎる・・・。(ため息)

ワタシ、人・動物・大人・子供に関わらず
こういうくるまれた姿に弱いんです・・・。

癒されます。

ちなみに写ってる手はムスメの母、
つまりワタシの友達の手。
一生懸命カメラ目線にしようとしてくれていたのですが
ワタシを全然見ないで母ばっかり見てます・・・。

そんな事はお構いなしでバシャバシャとシャッターを切るワタシ。
「可愛いっ、可愛ぃぃ!うおー!可愛い!!」と
絶叫してるワタシを見る周りの目は・・・。
「・・・サヨ・・・・??!!」
(いーんです、ほっといて。)


ちなみにムスメの懐に忍ばせている子袋は
「ドゥエ・ラヤ」というお年玉のようなもの。
「えへへ、いっぱいもらっちゃった♪」と母はとってもご満悦。

ワタシも可愛いの見せてもらって
とっても良いハリラヤでした。

投稿者 サヨ : 17:12 | コメント (2)

2006年10月20日

タクシーのおじちゃん

サヨです。

めっきりご無沙汰の更新になっております。
皆さん、お元気ですか…?
(ワタシは元気。ちょっと肩こり)
日本は秋も深まり日に日に寒くなっているようですね。
ここ、ランカウイは相変わらずの気まぐれお天気の毎日。

昨日なんか夕方からゴロゴロゴロ・・・・!と
くるもんだから慌ててスタッフに
「うっわぁ~!雨降るよ~外のテーブル片付けてぇ~!」と
叫んでいたのに、さっぱり雨ふらんし。

そんなわけで断食もあと残すところ4日間。
スタッフも目前まで迫った「ハリラヤ・プアサ(お休み)」
に向けて浮き足立っています。

以前、断食中はタクシーがなかなかつかまりません
という事を書きました。
皆ご飯食べるのに忙しいんですよね・・・。

そんな忙しいタクシードライバーが多い中、
ワタシがよく呼ぶタクシーのおじちゃん。
(ご存知の方もいると思いますがワタシはレストラン勤務で
帰られるお客様の為にタクシーの手配をするのです。)

FAREZ.JPG

ファリスおじちゃんと言います。

この人はなかなか商売熱心で
ご飯で忙しい時間も結構駆けつけてくれて
尚且つちゃんと英語がしゃべれます。

えーっと、なんで突然この人をこんなに
持ち上げるのかというと・・・。


以前から思っていたんですが・・・


この人・・・


俳優の西田敏行さんに似てません??


写真だとわかりにくいんですけどね~


つーか、こんなくだらない事を書くな!
ってお叱り受けそうです。

でも・・・書かずにはいられなかった・・・。

投稿者 サヨ : 15:29 | コメント (0)

2006年10月12日

この時期ならではのマレーシア食文化を味わってみよう。

サヨです。
皆さん、こんにちは、こんばんは。

断食も半ばに差し掛かりました。
あと2週間弱。
うちのスタッフ達よ~みんな頑張れ~。
頑張ったらお休みやで~。

と言う訳で
毎日つつがなく行われているプアサ(断食)。
今日もカンカン照りなので
スタッフはヒィヒィ言ってます。
ご飯はもちろん交代で
「MIZA先に行けー!」「その後INAとWANやー!」
と毎日やってますよ。
*注・・・MIZA・INA・WAN→ワタシの職場のスタッフ

ただし、後回しにされたスタッフも
何も食べない訳にはいきません。
そういう時に口にするのが・・・

KUIH 2006.JPG

じゃじゃーん。
クエと呼ばれるマレーシア特有のお菓子達です。

ここでは代表的なものをご紹介。
まず・・・
写真の上部ビニールに包まれた緑色の子。
クエ・チャラ(KUIH CARA)と言います。
ニコイチで売られていて中には甘いシロップが入ってます。
私はこれが一番好き・・・。
なぜならモチモチだから。

その下、白っぽい子。
テポン・タラン(TEPUNG TALAM)
んー・・・。よく知らない。食べた事ないかも~。

その右となりにいる、またも緑色の子が
スリ・ムカ(SERI MUKA)
こいつもなかなか美味。
もち米を甘く柔らかく炊いたものとココナッツ味で
これまた私好き・・・。
なぜならやっぱりモチモチだから。

その下にいるちょっと揚げ物っぽいの
かりー・ぱふ(KARI PAP)
餃子の皮にジャガイモ(カレー味)が入ってます。
お腹にたまります。
これと同じ形で別バーション、
サディン入り(鰯入り)もあります。

そしてこいつの左となりにいるのが
ポピア(POPIA)。
春巻きの皮でちょっとピリ辛ソースと
小魚や、ほんの少しの野菜とか入ってる時もアリ。
(作る人によって全然違います)

最後の目にも鮮やかなピンク色。
サグ(SAGU)。
んー・・・あんまり食べた事ないです・・・。

基本的に緑色には心惹かれるのですが・・・
ピンクには・・・。
って、前述の白も食べてないしっ!
すいません、今度あったら食べます・・・。

とまぁ、こんなお菓子が
断食中のランカウイではあふれています。
どこに行ってもこういうのを軒先を売ってるのに
出会うはずなので
是非!一度お試しください。

ほとんどがひとつ20センです。
あんまり買うとお腹いっぱいで食べきれません。
でも・・・ついついたくさん買っちゃうんですよね。
とりあえずクエチャラ(ニコニコイチ緑)は食べてみてください。
買う時には割れてしまって中身の甘いシロップが
なくなってないヤツを選んで買いましょう。
(このシロップが無いとかなりショックです。)


断食中にマレーシアに来たなら
これを食さずして何を食す?!
(言い過ぎ、言い過ぎ)

投稿者 サヨ : 15:34 | コメント (0)

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