サヨです。
こんにちは、こんばんは。

最近の私のお気に入りな食べ物。
それがこいつ。
「ロティ・てぃしゅー」
ふざけた名前ですがなかなかうまし。

作ってくれてるところをカメラに収めてきました。
なぜがおいちゃんがいちいちカメラ目線なのは
気にしないで下さいませ。

ロティ・チャナイの生地を薄く広げて焼きます。
其の上にバターを塗りつけ、砂糖をまぶします。
さらに蜂蜜のような甘いモノ（なんだか良く知らない）を
あしらいます。

器用にお皿を使ってくるくる…。
△帽子みたいに形つくってくれます。

お皿にちょこんと乗せて出来上がり！

おいちゃん、ものすごく誇らしげな顔･…。

私が撮りたいのはおいちゃんの手元だけだったんですけど…
そんな顔されたら顔も撮らなきゃ悪いですよね…。

お持ち帰り用にビニール袋に入れられてます。
この日の注文は「スペシャル」だったので
上からさらに練乳もかけてもらってます…。

砂糖に練乳とあまあま！なのですが
バターがきいてて、しょっぱさも加わり
ちょうど良い塩梅です。

結構いろいろマレーシアの食べ物は食べてきた
つもりでしたがまだまだ知らない世界がいっぱいありますね。
ちなみにこれはインド食に属されるそうです。

いろんな文化が入り混じってるマレーシア。
中華料理も美味しいし、なんかお得な感じ。
（食いしん坊だから…）