サヨです。

この時期に欠かせないネタをお一つ。
断食のお話です。
イスラム教のヒトが断食をするのは
社会の時間にみんな一度は習っているでしょう。
実はワタクシこれを習った当時は
みんな寺にでもこもって飲まず食わずなのか！？
なんて思っていました。

違うんですよね…。
だいたい日の出から日の入りまでの
半日間飲まず食わずなのです。
（それでも大した事やっ！！）

半日飲まず食わずのヒト達は
７時過ぎになるといっせいに飲んだり食べたり！！
この食べて良し！の時間をブカプアサ（断食明け）といいます。
この時間帯はご用心を。
タクシーはほとんどつかまりません。
それまでいたヒト達が忽然と姿を消します。
もともと商売熱心な方じゃないのんびりしたランカウイの
ヒト達はこのブカプアサの時間がとてもとても大事なのです。

それでも、半日間の喉の渇きを潤し、
少しおなかが満たされればすぐに帰ってきますので
お店で急にヒトがいなくなっても慌てず、騒がず・・・
待ってあげてください・・・。

ワタシの働くレストランでも同じ。
ただし、うちの場合はお客様がいれば
スタッフは順番でご飯を食べます。
「２人先にメシ行ってこーい！残りの２人はその後ー！」
てな感じ。
半日間水も飲めないスタッフの前では
ワタシも気を使います…。
喉が渇いてもスタッフに隠れてこそこそ水を飲みます。

また、普通この断食の季節は
あっついんですよ・・・。
（今年は雨がちょこちょこ降って涼しい日もありましたが。）
普段なら「きりきり働けー！」と
言うところもちょっと優しくなります。

なんだか大変ずくしの断食ですが
この時期ならではのお楽しみもあるんですね。
昼過ぎくらいから町中のいたる所で
売られている「クエ」と呼ばれるお菓子達。
この時期だけ売られているものもたくさんあって
マレーシア色豊かなお菓子達は
ある意味マレーシアの食文化と言ってもいいんじゃないでしょうか。

断食の一ヶ月間は、本当にいたる所で売っています。
この時期にマレーシアに来られる方は
是非！試してみてください！
だいたいどれも一つ２０センなので
いろんな味に挑戦してみると楽しいですよ。

＊注
断食の一ヶ月間、お昼間はほとんどのマレー系レストラン
が閉まってます…。お気をつけて。
中華系・洋食系・インド系、
あとホテルのレストランはもちろん開いてますよ！